Открыто, как [э] букву е [ё^о] нужно произносить, если она стоит в «закрытом слоге» (это когда за ней идут две согласные). Oткрытый звук [э] нужно произносить, как наш звук [э] в слове эхо, то есть, опуская челюсть, как можно ниже. Пронаблюдайте: personne [пэрсон] – персона / festival [фэстиваль] – фестиваль / moderne [модэрн] – модерн.

Здесь есть небольшое исключение: существует так называемая группа неделимых согласных. Сюда входят «взрывные» согласные: p b c g t d f v и «плавные»: l r. Сочетание взрывного и плавного согласного приравнивается при слогоделении к одной букве. Поэтому если вы, например, встретите в слове сочетание cr или fl, то считайте их за одну согласную. Отсюда получается, что слова reflet – отражение нужно читать [рё^офлэ], а не [рэфлэ], как и слово secret – секрет [сё^окрэ], а не [сэкрэ]. Ведь здесь получается «открытый слог», несмотря на то, что за буквой е [ё^о] идут две согласные.